Cafés de los de antes

Café Comercial, Glorieta de Bilbao, Madrid
Café del Centre, c/. Girona 69, Barcelona

Los cafés clásicos son una especie claramente en extinción. Pero, ¿qué es una ciudad sin cafés con solera? Hoy traemos dos ejemplos de obstinada supervivencia:
El Café del Centre, desde 1873, es el más antiguo de l’Eixample de Barcelona. Y, al entrar, uno tiene la sensación de hacer un viaje en el tiempo. Pocas cosas han cambiado en el local en décadas. Mesas de mármol lustrado por el uso, bancos de madera... todo en el Café del Centre invita a la charla relajada, a la lectura del diario, a...
Desde 1887 (lo que no impide ofrecer wi-fi) los parroquianos del Café Comercial de Madrid se asoman a la Glorieta de Bilbao, ya sea desde la planta baja o desde las ventanas del primer piso, frente a un buen café o levantando la vista un instante del tablero de ajedrez. Intelectuales, artistas, políticos, (y actores: aquí se rodó La Colmena) llevan más de un siglo entrando por su puerta giratoria.


(Publicado en HFN)